GASTRONOMÍA

PLATOS TÍPICOS.

                                                        EL TIGRILLO.

PLATO TÍPICO DE ZARUMA PROVINCIA DE EL ORO.

Tigrillo es un plato típico de Zaruma, que de paso queda en la Provincia de El Oro y por supuesto se llama así porque al servirse, se pueden distinguir los mismos colores que los del tigrillo.

El Tigrillo normamente se lo sirve en el desayuno o en la cena, pero muchos como yo lo podemos comer cuando sea, ya que es uno de los platos favoritos del paladar ecuatoriano, por supuesto va bien acompañado por un buen café zarumeño o en el mejor de los casos de un buen café lojano, y si no se tiene, con un buen café,venga este de donde venga.

                                                      SUDADO MIXTO.

SUDADO MIXTO PLATO TIPICO DE EL PASAJE CIUDAD DE EL ORO.

El cantón Pasaje, cuenta con extraordinarias comidas típicas de entre ellas hemos destacado un plato típico conocido como el Sudado Mixto, el cual combina los distintos productos del mar y manglar, como el pescado, cangrejo, churo y la concha, y los sirven con ingredientes bien preparados, tienes que probarlo.

                                                CALDO DE GALLINA CRIOLLA.

CALDO DE GALLINA CRIOLLA POPULAR EN CHILLA PROVINCIA DE EL ORO.

Caldo de gallina criolla (Chilla);Se lo prepara cocinando la gallina con condimentos especiales, se lo sirve con papas cocinada, acompañado de culantro y cebolla blanca que le dan un toque especial. 

                                            

                                                  ARROZ CON CAMARONES.

 

ARROZ CON CAMARONES ES POPULAR EN TODA LA PROVINCIA PERO MAS EN MACHALA.

  Arroz con camarones (Machala): Viene acompañado de arroz, camarones apanados, ensalada y patacones.

PERSONAJES DESTACADOS

PERSONAJES DESTACADOS.
         


                                                              VICENTE POMA MENDOZA.

VICENTE POMA REALIZANDO EL LANZAMIENTO DE SU  LIBRO.

Fue un hitoridor nacido en el pasaje,provincia de el oro, el 19 de agosto de 1953.

                                                              JUAN BORJA MATA.

REVOLUCIONARIO LIBERAL ECUATORIANO.

Juan Borja mata,nacido en quito en 1868,falleció en Viña del Mar a fines de 1952.

jurisconsulto,politico y revolucionario liberal ecuatoriano , con participacion en las provincias de el Oro y el Guayas de la Republica del Ecuador.

                                                   VICENTE LUCIO SALAZAR.

VICENTE LUCIO SALAZAR.

Nació en el año de 1832 y falleció en el año de 1896 jurisconsulto,politico y revolucionario fue presidente del ecuador entre  el 16 de abril de 1895 y el 1 de septiembre del mismo año.

FIESTAS PATRONLES DE LA PROVINCIA DE EL ORO.

SITIOS TURÍSTICOS

SITIOS TURÍSTICOS

LAGUNA DE CHILLACOCHA.

LAGUNA DE CHILLACOCHA CIUDAD DE EL ORO.

Las aguas de esta laguna son de origen subterráneo por emanaciones freáticas. En el vulgo popular se le atribuye que es encantada. Los bordes con pendientes suaves tapizados por herbáceas bajas de Rosáceas, árboles rodeando el cuerpo de agua. Escasas rocas dentro del espejo de agua emergiendo

hasta 1.5 metros de alto.

    

CERRO DE ARCOS.

 CERRO DE ARCOS.

 Impresionante y maravilloso, así resulta ser el Cerro de Arcos, caracterizado por su tipo de rocosidad y su planicie, lo cual lo distingue y lo vuelve completamente diferente a otros sitios de atracción turística.

Sus hermosas formaciones naturales de piedra o ruinas en formas de arcos no solo le dan nombre a este hermoso lugar, sino que además se convierten en su principal atractivo.

                                                 BALNEARIO DOS BOCAS.

BALNEARIO DOS BOCAS CIUDAD DEL ORO CANTON EL PASAJE.

Pertenece a la Parroquia Rural El Progreso, es uno de los lugares más acudidos por turistas que durante todo el año llegan para disfrutar sus encantos, gracias a la belleza de su entorno natural, que compuesta por una tupida vegetación, amplias rocas lisas y complementadas por las cristalinas aguas de

los ríos Chaguana y Águila, que caprichosamente se unen dándole el nombre al balneario, hacen de este sitio un lugar predilecto para los visitantes y sea considerado uno de los mas importantes en nuestro Cantón y Provincia.

                                                ARCHIPIELAGO DE JAMBELÍ.

VISTA DESDE EL CIELO;ARCHIPIELAGO DE JAMBEÍ.

 

Es un conjunto de pequeñas islas rodeadas de manglares, donde se extienden pacíficas y acogedoras playas, limpias y ricas en vegetación.

Jambelí cuenta con una buena planta hotelera, donde la calidez de la gente y las delicias de la gastronomía, suplen de largo el confort de los grandes hoteles, sobre todo es: naturaleza, mar, manglar, playa, gastronomía y calidez de su gente. Casi una experiencia de turismo folklórico-ecológico-comunitario.